甜红类葡萄酒(Sweet Red Wine)是一类残糖量 ≥ 45 g/L、以红葡萄品种为主酿造的甜型葡萄酒。其甜味完全来自葡萄天然糖分——通过中断发酵、浓缩原料或加强酒精等工艺保留高糖,再经少量单宁与酸度平衡,形成“甜而···